發(fā)酵罐是一種廣泛應(yīng)用于生物制藥領(lǐng)域的設(shè)備，對(duì)其進(jìn)行正確的維護(hù)保養(yǎng)可以延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命和提高設(shè)備的工作效率。以下是發(fā)酵罐維護(hù)保養(yǎng)的一些常見注意事項(xiàng)：
1.定期檢查設(shè)備：要定期對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行檢查，包括罐體、管道、閥門、儀表等部件是否正常，有無(wú)漏氣、漏水、漏料等問題。
2.清潔與消毒：每次使用完畢后，要對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行清潔和消毒。清潔時(shí)要使用軟刷子和清洗劑，不要使用硬器刮擦，以免損傷設(shè)備表面。消毒時(shí)要選擇合適的消毒劑，并根據(jù)使用說明進(jìn)行操作。
3.維護(hù)與保養(yǎng)：定期對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行保養(yǎng)，包括清洗過濾器、更換填料、修理或更換閥門、儀表校驗(yàn)等。在保養(yǎng)過程中，要遵循設(shè)備制造商的使用說明和注意事項(xiàng)。
4.操作注意事項(xiàng)：在使用發(fā)酵罐時(shí)，要嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，避免誤操作對(duì)設(shè)備造成損壞。同時(shí)，要注意設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，如有異常要及時(shí)停機(jī)檢查。
5.電氣系統(tǒng)：發(fā)酵罐的電氣系統(tǒng)要保持干燥，防止短路或觸電等安全問題。如有故障，要立即停機(jī)并聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行檢修。
6.存儲(chǔ)與運(yùn)輸：在不使用發(fā)酵罐時(shí)，要將其存放在干燥、通風(fēng)、無(wú)陽(yáng)光直射的地方。在運(yùn)輸時(shí)，要小心輕放，避免設(shè)備受到撞擊或震動(dòng)。
如果不銹鋼發(fā)酵罐暫時(shí)不用，則需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消，并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水，在空消及實(shí)消時(shí)，定要排盡發(fā)酵罐夾套內(nèi)的余水，否則可能會(huì)導(dǎo)致不銹鋼發(fā)酵罐內(nèi)筒體壓扁，造成設(shè)備損壞;在實(shí)消時(shí)，還會(huì)造成冷凝水過多導(dǎo)致培養(yǎng)液被稀釋，從而無(wú)法達(dá)到工藝要求。不銹鋼發(fā)酵罐在空消、實(shí)消結(jié)束后冷卻過程中，嚴(yán)禁發(fā)酵罐內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓，以免造成污染，甚至損壞設(shè)備，在各操作過程中，須保持空氣管道中的壓力大于發(fā)酵罐的罐壓，否則會(huì)引起發(fā)酵罐中的液體倒流進(jìn)入過濾器中，堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效。
不銹鋼發(fā)酵罐自動(dòng)或人工控制按鈕用以決定本控制器是處在自動(dòng)控制或人工控制狀態(tài)，電極連接導(dǎo)線：連接導(dǎo)線，分別與pH、和溫度電極連接安裝好電極，滅菌前檢查各接口，各管線外觀是否正常，出蒸汽管是否牢固。各閥門應(yīng)由兩人檢查是否處于關(guān)閉狀態(tài)。不銹鋼發(fā)酵罐滅菌時(shí)至少要求兩人在場(chǎng)，一人負(fù)責(zé)操作各種閥門，另一人負(fù)責(zé)觀察報(bào)告各項(xiàng)參數(shù)，確認(rèn)各閥門處于關(guān)閉狀態(tài)后，打開蒸汽發(fā)生器進(jìn)水閥，啟動(dòng)蒸氣發(fā)生器，蒸氣發(fā)生器開始自動(dòng)進(jìn)水，此時(shí)應(yīng)打開蒸氣發(fā)生器下部的排水閥，盡量放去水銹后關(guān)閉排水閥。
總之，對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行正確的維護(hù)保養(yǎng)可以確保設(shè)備的正常運(yùn)行和使用壽命，同時(shí)也有利于生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。